Bonjour,
En général nous pouvons constater que se nourrir est encore du domaine de l’utopie :
Une partie de la population ne dispose pas de nourriture en quantité suffisante et une autre partie de la population gaspille des quantités abondantes de nourriture de mauvaise qualité (agriculture poussée, traitée chimiquement et même modifiée génétiquement).
Des multinationales comme Monsanto, qui prétendent oeuvrer pour le bien de la planéte et de ses habitants sont dans le mensonge et dans l’erreur dans un seul but de profit financier.Il est temps de réagir au niveau personnel et de mettre de coté tous ces produits qui détruisent la nature.
Est-ce possible ?
Oui, en étant responsable et en choisissant ce qui est bon pour bien vivre en santé.
Oui, en ne cédant pas a la tentation de la nourriture vite faite, toute prête, congelée puis micro-ondée (l’expression elle-même fait peur !).
Oui, en retrouvant le plaisir et le temps des jardins potagers, en redonnant aux campagnes et aux agriculteurs biologiques la place qui leur est due.
Oui, en considérant le contenu énergétique des aliments qui composent nos menus quotidiens.
Oui, en permettant aux abeilles de polliniser les plantes et les fruits, donc sans les exterminer.
Oui, en conservant la qualité de l’eau que nous buvons et qui est indispensable a la nature.
Oui, en transformant nos habitudes alimentaires sur le plan de la qualité qui importe plus que la quantité.
Oui, en mettant de coté tout l’arsenal (terme militaire !) de modificateurs du gout, de produits de remplacement introduits dans nos plats.
Oui, en retrouvant l’importance du partage et de la convivialité.
Oui, en redonnant du poids a la quantité d’Amour introduite a tous les niveaux de l’agriculture, de l’élevage, de la distribution, de la préparation et du service dans la chaine alimentaire.
Est-ce que tout cela est de l’utopie ?
Non et je suis sur que vous avez vous aussi de bonnes idées pour enfin bien vous nourrir, au lieu de vous laisser pourrir la Vie !,
A bientôt,
Jacques