Bonjour,
Des études récentes sur les virus semblent démontrer que le porc est porteur de nombreux virus qui peuvent se transmettre aux humains. Il y a eu la grippe porcine – ( virus H1N1 ) en 2009, il y a eu le SRAS en 2003 et 2004 et toutes ces épidémies se sont développées en Chine puis transportées par les voyages en avion et les gros bateaux de croisière ! Il se trouve que le porc possède des similitudes au niveau de ses chromosomes avec ceux des humains, puisqu’il est arrivé que des foies de porc ont été greffés à des humains. Dans la récente pandémie, on a incriminé des marchés chinois ou se vendent des animaux sauvages vivants et tout récemment des abattoirs ont été contaminés au Covid 19, aux États-Unis, en Allemagne, en Chine, en France et au Canada. Doit-on penser que les règles sanitaires ont besoin d’être resserrées pour éviter ce genre de contamination, que les méthodes d’élevage intensif et de nourriture génétiquement modifiée ainsi que les pesticides devraient être abolies ? Si c’est le cas, c’est à nous consommateurs de refuser ces aliments jusqu’à ce que les multinationales de l’agro-alimentaires s’exécutent car elles ne pourront plus pratiquer le » Lobbying » qui malheureusement empoisonne la politique et au final les consommateurs.
La question est posée et nous avons la réponse entre nos mains, par nos votes et nos choix de consommation, pour moi la leçon est claire, je vais lire en détail les toutes petites lettres concernant le contenu et la provenance de ma nourriture et dans le doute, je n’achèterais pas, et vous ?
Jacques
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